A primeira segunda-feira de junho registrou poucos negócios no mercado do boi gordo, com compras cadenciadas por parte das indústrias frigoríficas brasileiras, informam as consultorias que acompanham diariamente o setor pecuário.
“Há escalas de abate programadas adentrando a segunda quinzena do mês”, relata a S&P Global Commodity Insights, referindo-se ao panorama verificado nas principais praças do País.
Neste início de semana, segundo apuração da Scot Consultoria, a cotação da vaca gorda caiu R$ 5/@ na praça paulista, agora negociada por R$ 215/@, no prazo, valor bruto.
Por sua vez, nesta segunda-feira, os preços do boi gordo e da novilha gorda ficaram estáveis em São Paulo, porém ainda pressionados, devido à boa oferta, acrescenta a Scot.
Com isso, o macho “comum” segue valendo R$ 240/@, enquanto a novilha é negociada por R$ 230/@ (preços brutos e a prazo).
A cotação do “boi-China” está apregoada em R$ 245/@ no mercado paulista, no prazo, bruto.
Segundo levantamento da S&P Global, o consumo doméstico de carne bovina contabilizou movimentos fracos no primeiro final de semana de junho/23.
No entanto, acredita a consultoria, as expectativas se voltam ao feriado prolongado programado para a quinta-feira (8/6), período que pode ajudar a estimular o consumo interno da carne bovina.
Além disso, o pagamento dos salários aos trabalhadores neste início de mês pode reforçar a procura pela proteína vermelha.
Porém, é preciso considerar os fortes recuos nos preços da proteínas concorrentes (frango e suínos) ao longo de maio, o que pode reduzir um pouco o ímpeto dos consumidores pela carne vermelha, de longe a preferida dos brasileiros.
Cotações máximas de machos e fêmeas nesta segunda-feira, 5/6
(Fonte: S&P Global)
SP-Noroeste:
boi a R$ 243/@ (prazo)
vaca a R$ 222/@ (prazo)
MS-Dourados:
boi a R$ 227/@ (à vista)
vaca a R$ 207/@ (à vista)
MS-C.Grande:
boi a R$ 229/@ (prazo)
vaca a R$ 209/@ (prazo)
MT-Cáceres:
boi a R$ 217/@ (prazo)
vaca a R$ 192/@ (prazo)
MT-Cuiabá:
boi a R$ 215/@ (à vista)
vaca a R$ 190/@ (à vista)
MT-Colíder:
boi a R$ 210/@ (à vista)
vaca a R$ 187/@ (à vista)
