A equipe da Vigilância Sanitária e Ambiental realizou a coleta de amostras da alimentação escolar nas unidades estaduais do perímetro urbano de Aquidauana, dentro das ações do Programa Estadual de Monitoramento da Qualidade da Alimentação Escolar.
As amostras da refeição pronta e saladas foram encaminhadas ao LACEN/MS para análises laboratoriais, reforçando o compromisso com a qualidade, segurança alimentar e saúde dos estudantes da rede estadual.
A ação também destaca a importância das boas práticas de manipulação, armazenamento, preparo e distribuição dos alimentos, garantindo mais segurança e qualidade na alimentação oferecida diariamente aos alunos
